「香のもの」の記事一覧

ぬか漬け・ぬか床

2021年1月7日

ぬか床の手入れは？基本となる管理方法とその目的について

2020年7月20日

ぬか床が臭い？アルコール臭やアンモニア臭の原因について

2020年7月16日

ぬか床への足しぬかのやり方は？基本的な方法について